Mardi 13 mai 2025: Quillan à Puivert


À Puivert, la trace nous indique plus de 100 kilomètres jusqu’à notre destination.
Après une journée de repos et un délicieux dîner à l’hôtel de la Chaumière, nous sommes prêts pour une randonnée de 21 kilomètres avec un dénivelé positif d’environ 765 mètres. Nous prévoyons de partir tôt pour éviter l’orage annoncé dans l’après-midi.
Les rossignols Philomènes laissent progressivement la place aux merles. Nous avons également eu la chance d’apercevoir des vautours pour la deuxième fois.
Nebia


Coudon
Nous rencontrons à nouveau le papi de 84 ans qui fait aussi le sentier Cathare.
Il « tronçonne » certaines parties afin d’avoir de étapes de max. 20km. Lentement, sûrement Jack arrive à ces fins… tout seul. Il s’est allégé depuis le départ (moins d’habits, plus de tente ni de tapis …) son sac pesait plus de 20kg …

Brenac
Pour la 1ère fois, nous trouvons un petit bar ouvert 🥳 youpie bière et sandwich…

On va tout là-bas là-haut…

… au château de Puivert

A propos de ce château: demandez le guide
Les premiers signes d’un orage, mais une fois arrivés au gîte du
« Moulin d’entre Les Roches », nous avons été accueillis par un déluge accompagné d’éclairs, de tonnerres et même de petits grêlons.
Le gîte était fantastique et le propriétaire danois, très accueillant, nous a même proposé de nous cuisiner le repas du soir.
Au menu :
- Entrée : salade et saumon fumé
- Plat : asperges blanches et pâtes gratinées au fromage
- Dessert : panacotta et fraises
Ça devrait aller… 🤭


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